不味そうに見えて 意外と旨い(笑)。何故にこんなに不味そうな写真になっちゃったんでしょう…。得体の知れない沖縄料理みたい…(ぇ)。茄子がすごーーく食べたくてスーパーで買って来ました。3本買ったので、腐らぬ内に調理してしまわないと!の、第一弾がコレ。これ、茄子ですよ!(笑)春キャベツの茄子そぼろあんかけ。ほんとに意外と美味しいんだけど…見た目にも美味しい料理を作れるようになりたいです(笑)。
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