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もちもち

もちもち

雑穀入りごはんにハマっています。
発芽玄米や押し麦などなど、十数種類の雑穀を白米に混ぜ込んで炊き上げると、ぷちぷち、もちもちっと食感が変わって愉しいのです♪
ただ、雑穀と雖もお高めなのが難点…。
時代は健康志向なのですね。

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