独り暮らしラブな日常。

独り暮らしenjoy中なひろの、気儘な日常フォトログ。
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たまごやき

たまごやき

が、実はあまり好きではないひろ。
学生時代に、母が毎日作ってくれていたお弁当で飽きるほど食べたからだと自分では思っているのですが…。
卵は嫌いじゃないけれど、卵単体で食べるのは苦手。

目玉焼きより、ハムエッグ。
卵焼きより、出汁巻き卵。
ゆで卵より、たまごサラダ。

なにかしら、他のものとプラスして食べるのが好きです。
そんなわけで、ひろのお弁当の卵焼きは必ず具入り。
今日は挽き肉と玉葱、マッシュしたじゃがいもをたまごでくるくるっと巻きました♪
緑色がなかったので、たまたまストックしていた枝豆を入れたら、同僚に「酒呑み…」と呟かれたひろです。(…)

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2007.04.07 23:39 ひろ
いつも有り難う御座いますv(きゅん)

camomileさんも同志ですね〜!(何のだ)
素材の味ってやつが苦手と云うわけでは…卵とか牛乳とか、その辺だけなんですよね。
じゃがいもとか、普通にじゃがいもだけの味で好きだし…v(どんな例えなの)
牛乳に至っては、小学生の給食以来飲んでません!(しーん)
クリームシチューとかは大好きなんですけどねえ…謎です。

卵には本当は生クリームを投入したいのですが、流石に常備していないので代用と云うことで(笑)。
何となく、とろっとまろやかになるような気がします。
気がする、と云うのがポイントです(笑)。
目玉焼きにマヨ+ケチャップ美味しそうv オーロラソースですね><//
醤油マヨとかでも美味しそうな予感…明日の朝は目玉焼きにしてみるかなあ…(笑)。

枝豆、お弁当にすると何故か笑いを誘いますよね。
何故なの…(…)。

2007.04.07 21:07
camomile
いつもcamoimleですみません・・・(泣)
卵や牛乳そのものの味が苦手、分かります!!
甘味でもなく、塩味でもなく、酸味でもなく、辛味でももちろんなく、だからといって旨味でもなく・・・何なのでしょうね、あれらの味は。
camomileも何か味付けしないとダメです。
牛乳は鼻をつまんで飲んでました。えへ。

卵にはミルクポーションなんですね!!まろやかになりそう♪今度試してみます〜!
目玉焼きね、camomileはやったことないのですが、お友達がマヨネーズとケチャップを混ぜてつけて「うまいうまいvv」いうてました。

枝豆、普通ですよ!!!(たぶん・・・)
でも職場でよく笑われました。。。美味しいのに・・・

2007.04.07 14:40 ひろ
卵そのものの味が苦手になってしまったひろです。
別に嫌いではない筈なんですが。
何か、やっぱりプラスして料理してある方が食べやすいです。
牛乳もそうなんですよね〜(苦笑)。

味付け、重要ですよね!
でも、ひろも割とどっちでもいいかも…。
オムライスを巻く卵には、超微量のお砂糖とコーヒー用のミルクポーションをひとつ入れたりします。
けれど、普通の卵焼きは甘くない方が断然食べやすいです。他に何か入れるならまた違いますが…うーん、奥深い!(ぇ)
目玉焼きは塩コショウをして、更にソース!
これが一番好きです(じゅるる)。
そう云えば、お醤油を掛けて食べたことはないです…。今度やってみよう★

あ、お弁当に枝豆って普通ですよね?!(ぇ)

2007.04.03 20:14
camomile
卵、あまりお好きじゃないんですね〜。

具入り卵焼きなんて、なんて、なんてリッチなの〜〜(キラキラ☆)
挽肉、玉葱、ジャガイモ、おいしい組み合わせです!そしてケチャップが投入されたらとっても美味しい!!

よく卵焼き及び目玉焼き論争を耳にします。
卵焼きは甘いかからいか。
目玉焼きには醤油かソースか・・・。

camomileの卵焼きはどちらの味でもアリですvv
そして目玉焼きには塩こしょうvv

ひろさんはどのような味付けですか?今後の参考までに・・・(何の参考だい。)
あ、camomileもお弁当に枝豆を山ほど入れてました・・。

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