と云うと聴こえがいいようなそうでもないような(笑)。
自作ベーグルが意外と美味しいので今日もこねこね。
この状態の生地を触るの、めちゃくちゃ気持ち良くてちょっとやみつき><//
生地をねかせる時間を昨日より少し長めに取ってみる…。
と、此処でハプニング(´・ω・`)
ひろ部屋のキッチンはおもちゃみたいにちっちゃくて、作業台がありません。
コンロ、シンク、以上終了。
な、男の部屋みたいなキッチン。
だから、天板代わりのセラミックトレイを置く場所がなくて、洗濯機の上に置いていたんです。
そうしたら成形している時に突然つるりとすべって4つにパリーン!
もうめっちゃショック…(ノд<。)゜。
ネットで調べたら4,500円くらいするし…高!
しかもわたわたしたり、割れ物を片付けている間に発酵がどんどこ進んで焦る焦る(笑)。
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